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活動を応援してくださった皆様へ！～感謝の気持ちを込めて～
こんにちは！プロジェクトメンバーの福島です！私達がシェフが恋した塩尻野菜のスープ〈夏〉のプロジェクトを始めてから早2ヶ月半以上が経ちました。そして、9月15日、、、クラウドファンディングでの支援者募集が終了しました。この2ヶ月半は本当にあっという間。私たち自身、この2ヶ月半で色々な方にお会い…
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トークイベント2日目の報告＠MUJI com武蔵野美術大学市ヶ谷キャンパス
こんにちは！「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」開発メンバーの安東です。今回は前々回の活動報告に引き続き、8月31日と9月1日に市ヶ谷のMUJI comで行ったトークイベントについてです！2日目もたくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。私たち学生からはこのプロジェクトの説明をさせてい…
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トークイベントの報告＠MUJI com武蔵野美術大学市ヶ谷キャンパス
こんにちは！「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」開発メンバーの多久和です。8月31日と9月1日にMUJI com武蔵野美術大学市ヶ谷キャンパスにて、トークイベントを行いました。ゲスト講師になんと武蔵野美術大学の若杉先生と長谷川先生が来てくださいました！私はお話の間、MUJI comに来てくださった…
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スープが出来るまでの舞台裏！～3泊4日塩尻合宿④～
こんにちは！「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」開発メンバーの青山です。合宿三日目の投稿からしばらく間が空いてしまいましたが、ついに塩尻合宿四日目。最終日の報告です！三日目は「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」の要である友森シェフが営むお店、《ラ・メゾン・グルマンディーズ》にお邪魔しました。写真はお…
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スープが出来るまでの舞台裏！～3泊4日塩尻合宿③～
こんにちは！「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」開発メンバーの青山です。今回は前々回の投稿に引き続き、塩尻での夏合宿3日目の様子を紹介させて頂きます。3泊4日の合宿も終盤に近づいてきた3日目。この日も、スープを置かせていただきたいというお願いのため、宿泊施設の陽だまりの家、五一ワイン、奈良井宿を訪問し…
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スープが出来るまでの舞台裏！～3泊4日塩尻合宿②～
こんにちは！「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」開発メンバーの倉田です。前回の活動報告に引き続き、8月行われた塩尻合宿の様子をお届けします。合宿2日目は今回のスープに使われているゴールドラッシュを育てているももっこファームさんへインタビューに行かせていただいたり、木曽くらしの工芸館やサンサンワイナ…
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スープが出来るまでの舞台裏！～3泊4日塩尻合宿①～
「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」開発メンバーの岡山です。今回の投稿では、塩尻で行われた夏合宿の1日目の活動を紹介したいと思います！7月に行われた合宿以来初の顔合わせで、今回の合宿で初めて実際に会ったメンバーもいました！合宿の1日目では、これまでの活動の振り返りやイベントを企画するための講座、カ…
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スープができるまでの舞台裏！〜試食会編② 初開催!＠塩尻〜
こんにちは！「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」開発メンバーの光門です。前回の活動報告では試食会@東京の様子を紹介しました。今回は同時に行った、試食会@塩尻の様子を紹介します。塩尻でははじめての試食会開催です！塩尻での試食会は、nanodaという空き家を改装したコミュニティハウスをお借りして行…
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スープができるまでの舞台裏！～試食会編@東京～
「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」開発メンバーの福島です。今回はスープができるまでの舞台裏！の試食会編について紹介をしたいと思います。前回の活動報告でスープのコンセプトが決まるまでの過程を紹介させていただきましたが、今回はスープのラインナップが決まるまでを紹介させていただきます。…
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スープができるまでの舞台裏！～コンセプト編～
「シェフが恋した塩尻野菜のスープ」開発メンバーの福島です。今回の投稿はスープが決まるまでの舞台裏！のコンセプト決定までについてを紹介したいと思います！私達は７月１３日、１４日に実際に塩尻市に出向いて、シェフの友森さんと最終的なコンセプト決めを行いました。それまでの私達プロジェクトメンバーは、…
