試食とアンケートの後は、東京会場とビデオ電話をつないで、会場での様子や、モニターの方々の声などを共有しました。どのスープもおいしくて、特徴があり、お届けしたい…そんな想いのなか、4種類を決定しました。    

この試食会は、私たち信州のプロジェクトメンバーが初めて自分たちで進める活動でした。自分たちで動かないと開催できないという危機感を味わいつつ、４人で協力して準備を進めました。

急な日程にも関わらず、協力してくださったみなさま、ありがとうございました！
こうやって決まった4種類の塩尻野菜スープ、ぜひ多くの方々に味わって頂きたいです！